都觉得超市不行了，但随着Costco和ALDI进入国内，以及山姆店的快速发展，发现做得好的还是那几个外资品牌。从规模化角度来说，国内胖东来等虽做得极好，但却很难复制到外省地区，而这些外资零售品牌仍可继续全国开店。

比如Costco目前在国内开了5家店，今年还会再开2家。沃尔玛去年完成了全国首批，8城29家大卖场门店的焕新升级，10年间大卖场门店少了很多，但山姆店目前有47家店，未来每年会新开6-7家。ALDI奥乐齐经过测试，重新回归硬折扣店模式，随时会进入快速发展期。

开店数量还看不出品质，比如Costco等仓储会员店都是购地自建，显得速度不够快。不过Costco前年的数据是单店日销400万，每家店年销售15亿元。ALDI奥乐齐300-400平米的店，日销在6.4万元左右。

沃尔玛到去年底，电商渗透率达到了48%，电商销售增长了11%，四季度总销售达到了40亿美元，增长了11.3%，同期国内超市下降了0.4%，这几年沃尔玛的增长一直是两位数，无论哪个数据排在行业前列。

其实并非抬高外资零售品牌，重点是借鉴并用于自身。比如沃尔玛30年前的人均销售是14.8万美元，现在全球员工增加到220万，但人效达到了30万美元，人效其实就是沃尔玛的生产力。试想一下，当前国内零售的租售比已超过1:10，在毛利率继续下降，到家履约成本新增的情况下，没有几个零售商能坚持住。

实际上，10年来国内沃尔玛的大卖场业态关了90家店，大卖场门店还有305家。而从全球来看，沃尔玛10年时间只有一年的营收有所下降，这种60年复利性的稳健增长是很恐怖的。沃尔玛的人效生产力远高于国内同行，极强的成本管控，积极的聚焦服务和稳健的扩张，是沃尔玛成功的关键。

曾看到这样一句话：所有的降本增效，从来都不是简单的低成本。单纯降低成本实现效率提高，总要通过高投入，实现技术领先到成本领先再到市场份额领先，从而通过规模化实现低成本与低价格。总之，在公平竞争下超市的最终胜出，就是谁的生产力高，就能碾压甚至淘汰生产力低的。

在这点上，大多数超市做的都不理想。最后，零售生产力的本质，是持续的创新、投入和改善，是长期持续的精细化运营，是全体系的系统性低成本，这才是降本。而对提效来说，就是系统性利润。