原标题：15分钟搞定丰盛一桌！有时候，会买比会做饭更重要

假期朋友们来家玩，过得太嗨，第二天都起了个大晚。

想着早午餐一起解决，便一起做了桌丰盛的brunch，边吃边聊。

随手发了个朋友圈，没想到好些留言让我开店的，有点意外。

这一桌看着考究，其实基本都是买来的成品，唯一需要做的，就是开火煎一煎香肠，可简单了。

只要收下这份购物清单，你也能在家复制餐厅级别的brunch，周末给家人朋友们露一手，收获惊讶和赞美吧~

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这样一桌丰盛的brunch，可以拆解为?肉类+?主食+?蔬果+?饮品这四样，份量就按人数递增就行了。

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肉 类

推荐：香肠、风干火腿、烟熏三文鱼等

香肠我买的是尊乐百搭车达肠和confee松露芝士肠，这两款之前也和大家分享过，是我的常购款。

↓戳下图回顾，有更多香肠推荐↓

尊乐的百搭车达肠肉汁多，加热后里面的芝士融化，吃起来很香。

confee的松露芝士肠是鸡肉肠，肉感比较扎实，吃起来是松露经典的“煤油香味”。

香肠一般准备一人2根的份量就差不多了，接下来可以准备一份火腿拼盘撑场子。

我买的是Fratelli Beretta的意式拼盘，一包里有萨拉米、风干牛肉、风干火腿三款，拆开就能吃，很方便，不用你费心思再搭配。

confee的烟熏三文鱼也不错，虽然是中段部位，但油脂丰盈，调味也不会过咸，空口就能吃。

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主 食

推荐：面包、蛋糕、小甜点等

这次的面包我买的是TRIFORCE家的，以前在碱水面包选题里推荐过它家的面包。

面包基本是每天新鲜出炉的，出品把控的很好，也有一些新奇的味道。

推荐香辣梅干菜盐可颂，将中式调味和西式面包做了一个很好的糅合，吃起来非常香。

主食上可以挑选不同的面包、蛋糕搭配，摆起来比较好看，大家分着吃也能尝到不一样的口味。

大家买回家的面包如果没那么快吃，可以放冰箱冷冻。

要吃时提前20分钟拿出来室温解冻，再放烤箱160-180℃烤3-5分钟就香喷喷了。

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蔬 果

推荐：沙拉、莓果、热带水果等

非常简单的一part，基本就是买你自己喜欢吃的蔬果就行了。

但我会建议颜色比较鲜亮上镜的水果，红色的草莓、绿色的青提、橙色的芒果等，搭配起来就很好看。

可以洗了直接摆盘，也可以做成水果沙拉，沙拉菜我都是买现成的，开袋就能吃。

青提还可以和布拉塔芝士搭配，水果的甜美和芝士的浓郁奶香非常搭。

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饮 品

推荐：牛奶、果汁等

牛奶和橙汁，西式早餐中出镜率非常高的两款饮品，接受度也非常高。

牛奶的选择，可以看之前的国产牛奶测评↓

果汁推荐大家买NFC果汁，这类果汁没经过浓缩、不兑水，能较大限度地保留果汁的新鲜风味。

看下来，准备一桌丰盛的brunch，是不是也没什么难度？

只要会买，就能节省不少做饭的功夫，洗洗切切就能完成令人羡慕的一餐。

老规矩给大家列个清单，可以直接抄作业~返回搜狐，查看更多

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