本文源自:南早网

　　近日，英国品牌评估机构“金融品牌”发布2023“全球餐饮品牌价值25强”排行榜，海底捞名列第14位，已连续五年上榜，且是2015年以来唯一上榜的中国品牌。海底捞成立于1994年，经过近三十年的发展，已成长为一家拥有千家门店的上市企业。

　　2022年冬季以来，餐饮市场逐渐复苏，消费回暖，春节前后，海底捞客流量增长显著，数据显示，2023年春节期间海底捞5天接待顾客超650万人次，春节假期前三天海底捞外送单量同比去年增超160％。

　　据海底捞发布的2022年年度业绩预告显示，截至2022年12月31日，海底捞年度收入预计不少于346亿元人民币，录得净利润不低于13亿元，对比上年度净亏损约41.612亿元，实现扭亏。

　　海底捞表示，预期利润主要归因于“啄木鸟”计划的实施，使餐厅营运效率提高。同时自2022年6月以来，随着新冠疫情的缓和，海底捞在中国大陆及其他地区的餐厅经营表现明显好转。

　　近日，海底捞29周年推出生日月活动，在抖音开启320生日嘉年华官方直播，活动期间官方直播间曝光1.4亿，销售破亿，抖音官方直播团购带货榜第一名，成为首个正餐官方直播破亿品牌。

　　作为龙头餐饮企业，海底捞的恢复有效助力了餐饮行业的复苏，提振了餐饮商家的信心。海底捞执行董事、产品委员会主任宋青表示，未来海底捞会持续创新多元化的服务方式共建美好消费氛围，助力释放消费潜力。