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初次尝试以故事的形式，来与你分享门店招募储备时需要注意的一二三。

忙碌的一天终于结束了，小东缓慢地将餐厅的门锁起来，与伙伴们一一道别。顺着那条熟悉的街道，慢慢徒步着往宿舍走。路上的灯光打着道路两边的人行道，十月的深夜有点冷飕飕，小东紧了紧衣服，速度加快地往前赶着，脑子里却一直想着这几个月内不可思议的工作。

“对，就是不可思议！”小东脑子里不断涌现着当初选择餐饮，进餐饮的过程。

六月的毕业季，同学们都忙于找工作，小东也不例外，但“社恐”的心理，一直未能找到合适的工作。看好的企业不要他，不看好的企业又不想去。就这样纠结徘徊着，继续刷着岗位。

幸福里餐饮集团，招储备经理，实现你成为职场经理人的第一步。

在这里，你会学到系统化的餐饮管理体系；

在这里，你会学到门店运营管理技能；

在这里，你会学到门店财务管理系统；

在这里，你会学到门店营销商圈系统；

……

抱着试试看的心情，投了份简历。

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意外的是第二天，就接到面试邀请的电话。面试过程很简单，跟大部分企业一样，对于小东来说，早就可以轻松应付。不同的是，面试完之后，对方提出，如果愿意入职，需要先去门店实习两天，时间上的安排需要等办理完健康证。然后，对方很热情地介绍了在哪里办理健康证，路线怎么走，需要准备些什么等等

。小东想想，自己对这家企业的好感可能就从这里开始的。

健康证去办了，不过小东继续骑驴找马似地找工作。在这期间，幸福里餐饮的人一直给他打电话，过问着进程，偶尔关心起生活。健康证到手后，又立马安排小东去离他宿舍最近的门店实习，发了一份实习期间需要注意的清单

。

小东想想，反正又没其他事，既然来了就去试试也行。

两天的实习是非常累的，但门店的经理（后来才知道是店长）会经常问他今天学的如何了，你要不要休息下，现在不忙可以去坐会，这让小东觉得虽然身体上很累，但是被关心的感觉非常舒适。

实习完的最后一天，店长又与小东进行简单的聊天，说了自己当时进入餐饮时的历往。笑着告诉小东说，我大学时学的是兽医专业，够鸡肋吧，当初毕业时也想着该何去何从。后来，误打误撞进了餐饮，一做就好几年，不过现在就非常感谢自我当初的误打误撞，你看，餐饮人总被人看不起，服务业也被人说低人一等。但我不觉得，真要学会餐饮里的各种技能，也是职场经理人，你看我们区总就是，我特崇拜他。对了，我说的区总就是后续要复试你的人，你到时候可学习学习。加油。

就这样，小东觉得自我被点燃了一样。

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后来，真如店长说的，与区总的面试里，他看到了餐饮人的能力，不比他在其他企业面试的经理差，甚至在表达逻辑上更胜一筹。这让小东感受到选择餐饮也许并不是一个错误的行业。但同时，区总也说了很多餐饮人的辛苦和种种不易，这让他觉得跟之前看到招募海报里的信息有失落感。当然，区总也笑着说，这是给他打的预防针，免得真正入职后，期望越大失望也越大。

从投简历，到初试，到门店实习，到店长沟通，到区总复试，走完流程，小东还是觉得自己是不可思议地进入餐饮行业。

敬请期待，小东在餐饮门店学到的，思考的，实践的。

希望对你有用！（后续会在小东的故事里穿插很多门店管理技能。）

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