致歉声明

2019年10月19日下午，我店发生了一起在火锅菜品中发现小飞虫而引起的不良事件。

事件经过如下：当日下午17:30左右，有13位客人来到雅丹厅包厢吃火锅，共点菜消费1010元。到快两个小时后的七点多，也就是在包厢内客人基本吃光菜品时，走了4位客人，包厢内还有9位客人，等待主人结账的时候，包间服务员被叫进包厢，客人拿出一只装有小飞虫的勺子，说发现小火锅内有虫子，并讨要说法。

针对突发情况，大厅经理马上进入包间了解情况、解决问题。经理首先对客人选择我店就餐表示感谢，对发现小飞虫的意外情况表示深深歉意，并给在场每位客人都鞠躬道歉、一一倒茶。对此，请客的主人称自己是我店的会员，对经理提出的免单处理表示不能接受，并开口索要1500元赔偿费用。

期间，双方协商了半个多小时都不能达成共识，对方有人称身体不舒服、有人说要打电话举报、有人说要发视频曝光、有人起哄帮腔等等，现场有些混乱失控。此时，我店负责人得知情况后，随即进入包间进行调解解释，但对方依然不依不饶、咄咄逼人，我店负责人被对方态度和言语激怒后，发生了语言上的冲突并骂了脏话，过程中被对方录了视频，并通过私人微信和“抖音”视频等进行网络发布，但发布的视频内容没有如实反映事件的全过程，掐头去尾，对我店真诚道歉、主动免单及对方索要1500元的事实只字未提，随后，也未结账离开我店。

在整个事件发生过程中，我店负责人没有控制好情绪，对当事人骂了脏话，事件过后冷静下来，认为自己的言语有过激之处。在此，向对方表示深深的歉意，并致以真诚的道歉。同时，我店也在第一时间组织员工召开会议，对自身存在的问题进行了深刻剖析，并提出了相应的整改措施。

10月20日，敦煌市市场监督管理局对此情况进行了调查核实，对原料库房、粗加工间、切配间以及就餐包厢进行了全面检查，现场检查时未发现食材变质、霉变生虫现象。我店本着真诚、诚恳、积极的态度，对食品安全各项制度落实情况进行严格自查。

再次对当事人致以诚挚的歉意，对广大消费者在网上的批评意见虚心接受，也希望广大消费者在网上进行评论时能以事实为依据，提出合理的意见建议，以便我们不断改进服务质量，维护本店声誉和形象。

敦煌市景熙丰店  

2019年10月20日

—— 点赞要么恋爱 要么暴富 ♥