华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者 金晓岩 北京报道

白酒企业和洋酒企业之间的界限似乎越来越模糊了。全球洋酒巨头帝亚吉欧成为国内白酒企业水井坊的大股东之后，4月19日，再次联手国内另外一家白酒企业洋河，共同推出洋河的首款中式威士忌“中仕忌”。

近年来，中国烈酒消费市场在保持整体增长的同时，也面临日趋多元化的消费需求。苏格兰威士忌协会（SWA）的数据显示，直接面向中国的苏格兰威士忌出口额，自21世纪初以来一直呈现每年两位数的快速增长。其中，仅2018年上半年便呈现34.8%的显著增长，中国正成为迅速崛起的新兴威士忌市场。

洋河首次试水洋酒业务

据洋河介绍，此次合作，将整合双方在工艺、产品、渠道、品牌打造与市场运营等方面的经验与行业优势，联合成立江苏洋河帝亚吉欧酒业有限公司(曾用名：江苏帝亚吉欧酒业有限公司），并由洋河股份副总裁朱伟出任公司董事长，洋河股份销售总监李继首出任公司总经理，携手推进中式威士忌品类创新。

朱伟表示：“中仕忌是洋河与帝亚吉欧联袂奉上的诚意之作，而双方的合作不仅限于共同推出产品，更是全方位、深层次的战略合作。以互利共赢为目标，双方共同投入资金、人才、工艺、酒体和设备，从供应链、销售渠道到品牌打造全面合作，并以两大企业为依托，共同组建中仕忌独立品牌运营团队，携手推进中式威士忌品类创新。”

“长期以来，帝亚吉欧都将中国视为全球最重要的新兴威士忌市场之一。伴随中国城市化进程的加快，以及中等收入群体的迅速壮大，中国消费者在选择酒类产品时更追求品质与专业，也提出更趋多元化的产品要求，”帝亚吉欧大中华区董事总经理朱镇豪表示，帝亚吉欧与中国名酒企业洋河股份携手推出中仕忌，旨在探索满足消费市场需求的品类创新，“更创新的烈酒风味、更灵活的品饮体验、更轻松的佐餐场合，这是中国新生代消费者对于烈酒市场的消费升级诉求。”

烈酒崛起抢占白酒市场？

其实，从2017年开始，中国烈酒市场就呈现明显的恢复增长迹象。

据海关统计数据，2017年，中国进口烈酒总额约67.5亿元，同比增长8.03%。有业内人士认为，这种增长部分得益于全球烈酒市场的增长趋势。据美国烈酒协会公开的2017年美国蒸馏烈酒销售情况，最大的增长领域是高端烈酒，增长最大的是美国威士忌，上涨8.1%至34亿美元；龙舌兰酒，上涨9.9％至27亿美元；干邑，上涨13.8%至16亿美元；爱尔兰威士忌，上涨12.8％达到8.97亿美元。而伏特加酒仍是该行业最大的类别，占销量的三分之一，其2017年成交量上涨2.2％，收入上涨3％至62亿美元。

不过，在中国食品产业分析师朱丹蓬看来，中国烈酒市场的再度崛起，主要还是因为新生代消费群体成为主流消费群体：“烈酒的消费类型从以前的商务型转向聚会型、社交型，消费场景的变化带来了消费需求。”他认为，这是中国烈酒市场的增长在全球烈酒市场中最为突出的主要原因。

不过，业内也有一种说法认为，烈酒的上涨，必然带来冲击，首当其冲的就是白酒市场。业内人士认为，尽管2017年中国白酒市场保持强劲的增长势头，但不可忽略高端白酒部分受到进口洋酒的强烈冲击。消费群体的更替，令白酒企业感受到自身产品的“天性”带来的危机。

据了解，近年来，传统白酒企业也开始出现年轻化、小瓶化，还有跨界的发展，比如涉足果酒、葡萄酒、气泡酒等领域的现象。

不得不承认的是，中国进口烈酒市场呈现几大品牌集中度极高、占领大部分市场份额的格局，比如培育了中国进口烈酒市场的人头马、轩尼诗、马爹利等在市场上有绝对优势品牌，不过，朱丹蓬认为，国产烈酒目前仍只能坚持走三四线城市的路线，往渠道深度走，用高性价比占据一定的市场份额。

责任编辑：黄兴利 主编：寒丰

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