DoNews7月10日消息（丁凡）老干妈这个品牌深受人们的喜爱，但是在美国人心中，汇丰食品公司生产的“是拉差”辣椒酱（Sriracha sauce）则更符合西方人的口味。而这款“是拉差”辣椒酱（sriracha sauce）正面临短缺，一些商家在电商平台上甚至卖到70多美元一瓶。
在eBay上，有卖家打出69.99美元一瓶28盎司“是拉差”辣椒酱的高价，还有很多卖家让顾客飙价，有的已经飙到73美元一瓶。有的商家卖散装包，50包重量不足一盎司的“是拉差”辣椒酱，售价为23.94美元。
据悉，总部位于加利福尼亚州的汇丰食品公司（Huy Fong）向美国各地的餐馆、杂货店和其他食品零售商供应瓶装的“是拉差”辣酱，但是由于墨西哥的干旱导致辣椒作物枯死，该公司难以为继。目前一些卖家正在eBay和亚马逊等电子商务平台上，进行高价销售。2022年，在线杂货配送和提货巨头Instacart调查美国人对辣酱的爱好，结果发现“是拉差”辣椒酱是全美购买量最多的辣酱，也是31个州民众购买的“顶级辣酱”。