原标题:水果捞加盟费要多少?35平米店1人开店投资10万
水果捞加盟需要10万元。35平米水果捞店加盟基础费用装修费2万元,设备费2万元,进货费原料费2.3万元,宣传及开业费0.5万元,小计7.8万元,水果捞店加盟成本费用店面租金0.2万元/月,人员工资0.2万元/月,水电杂费0.1万元,流动资金1万元,小计3.1万元。总计一下水果捞店加盟费大概要10.9万即可开店。(以上数据仅供参考,具体情况以实际为准)
为了能够让更好地了解水果捞店盈利情况,果速达经过系统梳理,整理一些开水果捞店投资费用详细资料:
1、水果捞加盟费要多少?35平米店1人开店投资10万
2、开水果捞店有前景吗?水果捞市场占比大
3、新手开水果捞店的4大模式,根据自己情况选择
4、开水果捞店5年经营,这些运营方法一定牢牢把握
一、水果捞加盟费要多少?35平米店1人开店投资10万
开水果捞店的成本主要还是房租,人工以及损耗,其他的成本占比都比较小一点,开水果捞店房租成本比较固定,能改善的就是损耗成本,小水果加盟店成本投入大概都要10万左右。有条件的可以买货车或者面包车,风幕柜也要买,没有冷库风幕柜就当做冷库用,还有陈列水果的货架或者折叠筐,防滑垫。空调收银系统,验钞机榨汁机,切水果道具也都需要,仓库物料塑料袋,定制保鲜膜,各种大小包装和价格标签耗材要准备好。
二、开水果捞店有前景吗?水果捞市场占比大
1、市场前景
现在市面上的水果捞深得人们的喜爱,除了日常当做零食之外,像婚庆、过年过节等等都是少不了水果捞的身影。如今市场上虽然好吃的非常多,但是口味都大多相同,吃多了也就没有什么新意,而水果捞不同,怎么吃都吃不腻。
水果捞受人喜爱这是不争的事实,能够让水果捞有市场并且市场占比大,是因为中国人口基数非常的大,并且水果捞自身也是富含丰富营养,同时味道也是十分不错,这也是近些年来水果捞逐步涨价的原因之一,可以说,水果捞是非常不错的。
2、市场趋势
现在人们的生活水平大幅度提高,对于健康餐饮、健康生活是非常的重视;餐饮市场是一个非常庞大的经济链,所以许多人为了赚钱而不惜损害消费者的身体,如在麻辣烫里使用能够让人上瘾的果子,还有许多为了节省成本使用的劣质食材以及多次使用的明油,严重危害了人们的身体健康。
人们虽然生活水平大幅度提高,但是各种工作压力、电脑辐射、身体疾病等等问题都在严重危害着人类的健康;水果捞的味道不仅好,并且还具备保健的效果,人们一直提倡多吃水果捞,不无道理,能够预防和改善生活中损失的地方。
三、新手开水果捞店的4大模式,根据自己情况选择
1、开水果捞店或拥有固定不动的新鲜水果货摊
这类门店,水果种类会相对多一些,所处区域的消费群体决定新鲜水果的级别,经济发展好的大城市,高档水果买卖肯定会稍微好一些,但门店开店选址和房租较为烦恼。价格便宜的地区没买卖,贵的地区成本相对高竞争也相对比较大。另外新鲜水果耗损率也很显著,两天买卖不好新鲜水果就都坏掉了。
2、拉小三轮摆地摊
自己去批发一些销售量较为大的大受欢迎的应季水果。这类成本费相对性最少,把小三轮拉到菜市场附近或小区门口,养活自己也是可以的,但要时时刻刻担忧城管的驾到。
3、大中型超市水果区卖场,或是连锁加盟水果捞店
这个客户资源还是较为有保证的,许多老板自身就是经销商,乃至还控股产业链上游果品基地,一手货源品质高价格便宜,盈利相对丰厚。不过也需要一定的资金成本,需要交纳加盟费。
4、社区共享果蔬店
社区共享果蔬店无需高额的门面租金,还可依据自身状况灵活开店选址及明确门店经营规模;共享果蔬店也不用门店装修费用,只需订制门头和图案就可以;传统式的果蔬店需要人力售货,人力收银等经营成本,但共享果蔬店不需要,一个店面就可以做到24小时无人自售;选用风冷智控技术,24小时冷藏保鲜,增加顾客购买欲望。
四、开水果捞店5年经营,这些运营方法一定牢牢把握
1、店内的水果要保持新鲜
去拿货的时候,就把品质把控好,拿的不新鲜,那么卖的也不会新鲜。可以打包一些水果,配合灯光和保鲜膜会让水果看起来比较新鲜,顾客也比较有食欲,散装也放一些,适合顾客挑选。比如在销售之前需要检查下榴莲的成熟度,不同成熟度的榴莲做好标记,依据标记安排上货的前后顺序。尽可能避免榴莲陈列堆放层数超过两层,一是避免压坏损坏,二是增加员工工作强度,将底层榴莲翻过来很难。
2、促销活动不一定能改善生意
大部分人都是活动营销,活动营销做的好,可以提升人气,增加销售,活动做的不好,那么就是在削减自己的利润,徒增自己的投入成本,而且很有可能吸引来一大批没有价值的顾客,得不偿失。每次活动不一定能提高销售额,而且每次搞活动要么就让利,要么就送东西,这些都是在减少水果捞店的利润空间,要是活动效果没有做到销售额利润大于成本,那么基本上都是在赔钱赚吆喝。
3、多跟同行学习经营技巧
卖水果的花样就很多了,正常的卖,就是在拿货价的基础上加一些价格拿去卖,加个30%-60%价格去卖,生意也做的很简单,不去搞活动。像秋冬季所有的炒货都会有点上火,可以告诉顾客说怕大家上火,买板栗送水果,价格便宜点的,橙梨柚子之类的,送切盒都行,这样可以提高客单价走量。
4、做活动维护顾客
活动可以不用做的那么频繁,但是在节假日都可以做一些活动。一家水果捞店活动是最不能少的,生意好的门店一般都知道利用节假日做活动来带动消费。自己找一些便宜的货源,便宜的东西丢在门口那里,可以吸引人流,比如红柚五块钱一个,一箩筐都很快就被人抢完了,有些价格下来了,都可以这样搞,比如无籽红提青提,冬枣,橘子这些。
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