原标题：开店10年，每天卖出1000碗凉皮，酸甜脆口好开胃，难怪人气这么旺
凉皮作为西北地区的特色小吃，早已风靡我国大江南北地区，然而这家甜品店里卖的凉皮却经历了南宁本土的改造。
这家主营糖水甜品的小店，光是前来买糖水的人就已经很多了，不过这里的凉皮也是颇受欢迎的。它和米粉一样也是分二、三两来卖，可以加黄瓜、豆芽等配料。咋一看这碗凉皮其实也没有什么不一样的地方，可是在搅拌均匀之后，吃进嘴里的那一刻，怎么一股浓烈的嗦粉节奏就紧随其后了呢？
整碗凉皮的味道是微酸微辣的，既有酸爽又不失辣味。凉皮柔软顺口，倒是与本地的凉拌粉有几分相似。黄瓜豆芽也是爽脆无比，就着凉皮一块吃，口感层次丰富，让人难以停下手中的筷子。在这超级闷热的天气里实在是不能再开胃啦！
嗦凉皮不过瘾还可以再来一碗糖水，这里的玉米糖水沁人心脾，玉米清甜可口，咕咚咕咚就是一大口，感觉要燃烧的身体又被成功解救了。值得一提的是，这家店还是明星店呢！墙上贴着不少竟美甜品在电视播出的剪影。开店至今已有十年，平均下来每天能卖出上千碗凉皮，可见这家店的人气也是相当旺的。除了附近的居民还有不少是慕名远到的顾客。
这个夏天你有吃凉皮和玉米糖水或者清补凉这种街边清凉小吃吗返回搜狐，查看更多
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