原标题：合肥TOP1私房菜，究竟什么来头
「”一份来自精致私房的味蕾体验”」
在喧闹的市井中浪荡
也要好好坐下来一吃顿饭
「喜狮」私房菜
个性大厨与随机菜品的配置
吊足了食客胃口
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壹|以奢华装修博出位
贰|凭烟火私房留人胃
叁|借大众口碑得人心
01/大隐于市的奢华盛宴▌早上10.30-晚上23.30
我们这次来的是安粮城市广场店，位置不是很好找，这倒也印证了私房菜大隐于市的特色，要不是晚上墙面上醒目的logo和中国徽菜，估计很多人会和它擦肩而过。
02/喜狮，喜食▌早上10.30-晚上23.30
私房菜讲究慢工出细活，店内主打精品徽菜，而所用食材，都是老板每日的精挑细选。在这儿吃饭，可以在美食中感受到关于生活的仪式感和氛围~
03/只想用食物温暖你▌早上10.30-晚上23.30
-1-“清蒸野生臭黄鱼“
他家的招牌臭黄鱼，是很多食客到店必点的一道菜品，臭黄鱼虽然闻起来“臭”，却掩盖不了它的魅力。
最高端的食材往往使用最简单的烹饪方式，清蒸的臭黄鱼能最大程度的保留鱼肉本身的鲜美！
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臭黄鱼闻着臭，吃着鲜！淋上汤汁，一口入魂，鱼肉鲜嫩松软，没有腥味~
鲍鱼和农家土猪肉的组合，妥妥的山珍海味。端上桌那一瞬间，鲜美就无处遁形。
农家养殖土猪肉、鲍鱼整齐排列，秘制酱汁淋上表面，发出诱人光亮的色泽。
鲍鱼的个头十分饱满，咬下去爽口弹牙，豪气地直接一口闷，把汁水都嗦掉！
别看五花肉满满的油，吃起来是肥而不腻，还带着一丝丝甜味~
超具人气的酱爆小炒，一整个海螺，搭配脆口的青红椒，让人食欲大开！
Q弹爽口的螺肉片，味道细腻鲜美，佐以XO酱爆炒，保证螺肉脆嫩的口感。
-4-秘制肥肠
肥肠，作为美食界争议颇多的食物，爱它的人，爱的死去活来，不爱的人，对它退避三舍。
这道秘制肥肠一端上桌，香味就让人上头，经过秘制调料烹饪出来的肥肠，上桌后再放入砂煲中小火温热，肥肠冒着咕嘟咕嘟的声响，香气扑鼻。
肥肠处理得非常干净，刚开始很有嚼劲，油润脆爽，经过不断的卤煮，后面越来越软糯，入口即化，香味直达灵魂深处。
-5-美极爆炒鲜香菇
这道爆炒鲜香菇，看起来平平无奇，没有多余的食材和香料，小米椒和蒜叶的点缀显得不那么单调。
夹起一块放入口中，瞬间汁水四溢，不像外表看起来干柴，而且香菇的鲜美被牢牢锁住，好吃到停不下来~
-6-高杆白炒肉丝
喜欢吃蔬菜的朋友千万不要错过这道菜，翠绿的高杆白，搭配爽口的木耳和嫩滑的肉丝，让人忍不住立马下筷子。
「鸭巧舌」Ducktongue
软嫩肥美的鸭舌是小编的最爱啦，每次必点！鸭舌可以说是鸭身上很精贵的部分，处理得很干净，只留下了最软嫩的部位。
卤到酱色的鸭舌，尝一口，口感软嫩香糯，果然十分入味，丝丝辣味在舌尖游走，作为下酒小菜真是太棒啦！
「五香牛肉」Spicedbeef
选用新鲜的牛肉精华部分，用自家秘制的卤料进行卤制。切成大小厚度均匀的薄片，看起来色泽诱人。
咬上一口，牛肉有嚼劲，肉质紧实，香辣充盈口腔，一股强烈的幸福感油然而生。
「秘制金瓜」Honeydewmelon
选用上好的品种南瓜，进行蒸、煮、加秘制配方精心制作而成。
蒸好的南瓜撒上花生碎，吃起来软糯可口，甜而不腻，独有一股清香。
「秘制茴香干」Secretdriedfennel
这道秘制茴香干真是一绝，入口香辣，茴香干紧实有嚼劲，吃完一块还想再来一块。
04/坐下来，好好吃顿饭▌早上10.30-晚上23.30
「嘴粉专属福利」
-活动1
-五人同行，一人免单！
-活动2
-转发本文至朋友圈，到店出示
每桌每位赠送哈根达斯冰淇淋单球一个
活动仅限喜狮（安粮店）使用
喜狮
xishisifangcai
营业时间
10:30-23:30
联系电话
0551-65123777
181-5698-8526
店铺地址
蜀山区合作化路安粮城市广场商业6幢4层
▼戳我送你到店▼
喜獅?花园店|
地址：合肥市桐城路96号4-5楼赤阑桥旁边
电话：0551-62877777
喜獅?琥珀店|
地址：合肥市长江西路琥珀山庄南村13栋
电话：0551-64253777
喜獅?天鹅湖店|
地址：合肥市聚云路水墨兰庭商业1栋104
电话：0551-63539339
喜獅?齐云山庄店|
地址：合肥市芜湖路199号齐云山庄2楼
电话：0551-65581235
喜獅?安粮店|
地址：合肥市合作化路安粮城市广场商业6栋四层
电话：0551-6523777
喜獅?宝业桐城绿宛店|
地址：合肥市桐城南路123号
电话：0551-6563338
喜獅牛肉火锅?赤阑桥店|
地址：合肥市桐城路96号1-2楼赤阑桥旁边（桐城路与银河巷交叉口）
电话：0551-62877777
喜獅牛肉火锅?芜湖路店|
地址：合肥市芜湖路与宣城路交口齐云山庄旁
电话：18096664316
喜獅牛肉火锅?琥珀店|
地址：合肥市庐阳街琥珀南村13栋(琥珀古玩市场隔壁)
电话：0551-65750058
喜獅牛肉火锅?拓基城市广场店|
地址：合肥市长江西路拓基广场B座2楼
电话：0551-65869899
喜獅牛肉火锅?稻香楼店（筹）|
地址：合肥市包河区金寨路252号交通大厦北侧一楼
喜獅牛肉火锅?西园店（筹）|
地址：合肥市蜀山区长江西路215号西园新村桃源里商业楼1-3层
喜獅牛肉火锅?大宁缤购店（筹）|
地址：合肥市包河区宁国路与九华山路交口大宁缤购商业广场5#楼1层
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